Văn hóa và phép lịch sự ở Malaysia: Những phong tục du khách nên biết

Malaysia là một trong những quốc gia có nhiều tầng văn hóa nhất Đông Nam Á, nơi truyền thống của người Mã Lai, người Hoa, người Ấn và các dân tộc bản địa sống cạnh nhau, thường ngay trên cùng một con phố. Với du khách, chỉ cần chút hiểu biết về văn hóa cũng đã giúp ích rất nhiều: biết ăn mặc thế nào khi vào nhà thờ Hồi giáo, nên dùng tay nào và khi nào cần cởi giày sẽ mang lại cho bạn những nụ cười ấm áp và những cuộc trò chuyện suôn sẻ hơn, từ một quầy hàng rong ở Kuala Lumpur đến một ngôi nhà dài ở Sarawak.

Hướng dẫn này giới thiệu những phong tục và phép lịch sự thường ngày quan trọng nhất với du khách, để bạn có thể đi lại một cách tôn trọng và tự tin. Không điều nào phức tạp, và người Malaysia nổi tiếng là rất khoan dung với những sai sót chân thành, nhưng nắm được những điều cơ bản sẽ giúp bạn kết nối với mọi người thay vì chỉ đi ngang qua.

Một quốc gia đa văn hóa, đa số theo đạo Hồi: Điều đó có ý nghĩa gì trong cuộc sống hằng ngày

Về mặt chính thức, Malaysia là quốc gia có đa số dân theo đạo Hồi và Hồi giáo là quốc giáo. Đồng thời, đây cũng là nơi thực sự đa văn hóa: các cộng đồng người Hoa và người Ấn đông đảo, cùng với các dân tộc bản địa ở Sabah và Sarawak, khiến bạn sẽ gặp nhà thờ Hồi giáo, chùa Hoa, đền Hindu và nhà thờ Thiên Chúa giáo đôi khi chỉ cách nhau vài dãy phố. Người Malaysia tự hào về sự đa dạng này và nó ảnh hưởng đến cuộc sống thường ngày theo những cách tinh tế.

Trên thực tế, điều này có một vài ý nghĩa với du khách. Cách cư xử nơi công cộng thường kín đáo và hướng về gia đình, nhất là bên ngoài các khu du lịch sầm uất nhất. Thứ Sáu là ngày cầu nguyện quan trọng của người Hồi giáo, nên một số cơ sở kinh doanh rút ngắn giờ mở cửa quanh buổi cầu nguyện trưa thứ Sáu, đặc biệt ở các bang bảo thủ hơn trên bờ biển phía đông như Kelantan và Terengganu. Trong khi đó, tại các khu vực quốc tế như Kuala Lumpur, George Town và các đảo nghỉ dưỡng lớn, bầu không khí thoải mái và mang tính quốc tế.

Quy tắc vàng rất đơn giản: hãy quan sát hoàn cảnh xung quanh. Một quầy bar bên bãi biển ở Langkawi và một thị trấn nhỏ trong nội địa đòi hỏi mức độ kín đáo rất khác nhau. Khi chưa chắc, hãy ăn mặc và cư xử bảo thủ hơn một chút so với ở nhà, và bạn sẽ hiếm khi sai.

Quy định trang phục khi vào nhà thờ Hồi giáo và đền chùa

Các địa điểm tôn giáo là một trong số ít nơi quy định về trang phục nghiêm ngặt chứ không chỉ là lời gợi ý lịch sự. Tin tốt là hầu hết các nhà thờ Hồi giáo lớn đều đã chuẩn bị chu đáo cho du khách.

Tham quan nhà thờ Hồi giáo

Nếu bạn muốn tham quan một nhà thờ Hồi giáo như Nhà thờ Hồi giáo Quốc gia (Masjid Negara) ở Kuala Lumpur hoặc Nhà thờ Hồi giáo Putra màu hồng nổi bật ở Putrajaya, cả nam và nữ đều cần che vai và đầu gối. Phụ nữ còn cần che tóc. Nhiều nhà thờ Hồi giáo nổi tiếng cho mượn áo choàng và khăn trùm đầu miễn phí ở lối vào nên bạn không cần mang theo, nhưng nên lịch sự hỏi mượn trước.

• Ăn mặc kín đáo: quần dài hoặc váy dài, và áo có tay che vai.
• Khăn trùm đầu cho phụ nữ: thường được cho mượn ở lối vào.
• Cởi giày trước khi vào phòng cầu nguyện.
• Lưu ý giờ cầu nguyện: người không đến cầu nguyện thường được yêu cầu chờ bên ngoài trong năm buổi cầu nguyện mỗi ngày, đặc biệt là buổi cầu nguyện trưa thứ Sáu đông đúc.

Tham quan đền Hindu và chùa Hoa

Tại các đền Hindu như Hang Batu (Batu Caves) nổi tiếng ở ngoại ô Kuala Lumpur, và tại các chùa Hoa như Kek Lok Si ở Penang, hãy ăn mặc kín đáo và cởi giày trước khi vào khu vực điện thờ bên trong. Thường được phép chụp ảnh ở sân, nhưng hãy tìm biển báo hoặc hỏi trước khi chụp bàn thờ, tượng thần hay người đang cầu nguyện. Tại Hang Batu và các địa điểm Hindu khác, bạn có thể thấy biển báo về trang phục phù hợp, và quần áo hở hang như quần short ngắn không được khuyến khích.

Chào hỏi, quy tắc tay phải và phong tục cởi giày

Phép lịch sự xã giao hằng ngày ở Malaysia xoay quanh một vài thói quen dễ học. Nắm vững những điều này, bạn sẽ hòa nhập suôn sẻ hơn nhiều.

Chào hỏi

Bắt tay là điều phổ biến, nhưng thường nhẹ nhàng và lâu hơn cái siết tay chắc chắn kiểu phương Tây. Nhiều người Malaysia theo đạo Hồi, đặc biệt là phụ nữ, có thể không muốn bắt tay người khác giới; một cách thay thế phổ biến là salam, khi hai người chạm nhẹ tay nhau rồi đưa tay lên ngực, gần tim. Nếu ai đó làm cử chỉ này, bạn cứ làm theo. Cách an toàn nhất là để đối phương chủ động tiếp xúc cơ thể trước, và chào người lớn tuổi trước để thể hiện sự tôn trọng.

Quy tắc tay phải

Đây là một trong những phong tục quan trọng nhất cần nhớ. Tay trái theo truyền thống bị coi là không sạch, vì vậy bạn nên dùng tay phải để:

• Ăn uống, nhất là khi ăn bằng tay (phổ biến với các món cơm và roti).
• Đưa và nhận tiền, thẻ hoặc quà.
• Chỉ trỏ: hãy dùng ngón cái tay phải với các ngón còn lại co lại, thay vì chỉ bằng một ngón trỏ, vì như vậy bị coi là bất lịch sự.
• Chuyền đồ cho người khác.

Nếu bạn thuận tay trái một cách tự nhiên, sẽ không ai trách bạn, nhưng việc cố gắng dùng tay phải được đánh giá cao.

Cởi giày khi vào trong nhà

Cởi giày trước khi vào nhà là điều bắt buộc, không có ngoại lệ, trong mọi nền văn hóa ở Malaysia. Bạn sẽ thấy những hàng giày dép xếp gọn gàng ngoài cửa nhà ở khắp nơi. Điều này cũng áp dụng cho nhà thờ Hồi giáo, đền chùa, và một số nhà nghỉ, homestay và cửa hàng nhỏ. Nếu thấy giày dép xếp dọc ngưỡng cửa, bạn cũng hãy cởi giày. Sandal dễ xỏ sẽ giúp mọi việc dễ dàng hơn nhiều, nhất là khi bạn đi thăm hết đền này đến đền khác hoặc đến chơi nhà người dân.

Đầu và bàn chân

Phù hợp với phép lịch sự phổ biến ở châu Á, đầu được coi là bộ phận thiêng liêng nhất của cơ thể, vì vậy hãy tránh chạm vào đầu bất kỳ ai, kể cả trẻ em. Bàn chân được coi là bộ phận thấp nhất và kém sạch nhất, vì vậy đừng chĩa chân về phía người khác, tượng tôn giáo hay thức ăn, và đừng dùng chân để di chuyển hoặc chỉ vào đồ vật.

Tháng Ramadan và ảnh hưởng đến chuyến đi

Ramadan, tháng thánh của người Hồi giáo với việc nhịn ăn từ bình minh đến hoàng hôn, rất đáng tìm hiểu trước khi đi vì nó thay đổi rõ rệt nhịp sống hằng ngày. Theo dương lịch, thời điểm này mỗi năm sớm hơn khoảng mười đến mười một ngày, vì vậy hãy kiểm tra xem nó rơi vào lúc nào trong chuyến đi của bạn; hướng dẫn thời điểm tốt nhất để đến Malaysia của chúng tôi có thể giúp bạn lên kế hoạch xoay quanh nó.

Đi du lịch trong tháng Ramadan hoàn toàn khả thi và thậm chí có những nét quyến rũ riêng, nhưng có vài điều thay đổi:

• Ăn uống ban ngày: nhiều quán ăn của người Mã Lai đóng cửa hoặc hoạt động lặng lẽ vào ban ngày. Tuy nhiên, các nhà hàng Hoa và Ấn, khu ẩm thực, trung tâm thương mại và quán cà phê ở khu du lịch nhìn chung vẫn mở cửa, nên bạn sẽ không bao giờ lo bị đói.
• Kín đáo: để tỏ lòng tôn trọng, bạn nên tránh ăn, uống hoặc hút thuốc lộ liễu nơi công cộng trong giờ nhịn ăn, dù bạn không bị yêu cầu phải nhịn ăn.
• Chợ Ramadan: điểm nổi bật với du khách. Khi hoàng hôn gần đến, những khu chợ đường phố nhộn nhịp mọc lên, bán vô số món ăn cho bữa buka puasa (bữa ăn mở chay, kết thúc ngày nhịn ăn). Đây là cách tuyệt vời để thử các món địa phương, và các món ăn Malaysia được bày bán đa dạng đến kinh ngạc.
• Hari Raya: kết thúc Ramadan được đánh dấu bằng Hari Raya Aidilfitri, một ngày lễ lớn khi phần lớn người dân cả nước trở về quê. Hãy chuẩn bị tinh thần cho phương tiện giao thông đông nghịt và một số nơi đóng cửa vào thời gian này, được nói kỹ hơn trong hướng dẫn về lễ hội và ngày nghỉ lễ ở Malaysia của chúng tôi.

Rượu bia, chụp ảnh và sự tôn trọng nói chung

Rượu bia

Rượu bia hợp pháp và dễ mua ở Malaysia, nhưng việc uống kín đáo hơn nhiều nước phương Tây vì đa số dân theo đạo Hồi. Bạn sẽ thấy quầy bar, pub và nhà hàng có giấy phép ở các thành phố, khu du lịch và những cơ sở do người Hoa điều hành. Bia và rượu mạnh được bán ở cửa hàng tiện lợi và siêu thị ở hầu hết các bang, dù do thuế nên giá tương đối cao. Các đảo miễn thuế như Langkawi là ngoại lệ đáng chú ý, với rượu rẻ hơn nhiều. Ở các bang bảo thủ hơn là Kelantan và Terengganu, rượu bia ít thấy hơn và khó tìm hơn nhiều. Dù ở đâu, hãy uống có trách nhiệm và tránh say xỉn nơi công cộng, vì điều này bị phản đối.

Chụp ảnh

Malaysia đẹp như tranh, nhưng có vài phép lịch sự cần lưu ý. Luôn xin phép trước khi chụp cận cảnh người khác, đặc biệt là phụ nữ mặc trang phục truyền thống hoặc tôn giáo. Tránh chụp ảnh bên trong phòng cầu nguyện khi đang diễn ra buổi lễ, và tôn trọng mọi biển cấm chụp ảnh tại các địa điểm tôn giáo hoặc cơ quan chính phủ. Các cộng đồng bản địa ở Borneo có thể có sở thích riêng, vì vậy hãy hỏi hướng dẫn viên trước khi bấm máy ở nhà dài hay làng bản.

Sự tôn trọng nói chung và cách cư xử nơi công cộng

• Thể hiện tình cảm nơi công cộng: nắm tay thì không sao, nhưng nên tránh hôn và ôm ấp nơi công cộng, đặc biệt là bên ngoài các thành phố lớn.
• Ăn mặc kín đáo: đồ đi biển chỉ dành cho bãi biển và hồ bơi khu nghỉ dưỡng, không mặc trên đường phố, trong cửa hàng hay nhà hàng.
• Kiên nhẫn và bình tĩnh: người Malaysia coi trọng sự hòa thuận và giữ thể diện. Nổi nóng hoặc đối đầu ầm ĩ chỉ phản tác dụng; một thái độ bình tĩnh, mỉm cười mang lại kết quả tốt hơn nhiều.
• Người lớn tuổi: hãy đặc biệt nhún nhường với người lớn tuổi; nhường chỗ ngồi và chào họ trước.

Phép lịch sự khi ăn uống và hiểu biết về halal

Đồ ăn là trung tâm của đời sống Malaysia và là cách dễ dàng để gắn kết với người dân địa phương, nên rất nên biết vài phép tắc trên bàn ăn. Trong bữa ăn truyền thống, hãy đợi người lớn tuổi nhất hoặc chủ nhà bắt đầu trước. Khi ăn món Mã Lai hoặc Ấn Độ bằng tay, chỉ dùng tay phải. Ở nhiều quán ăn địa phương, bạn sẽ thấy bồn hoặc vòi nước để rửa tay trước và sau khi ăn.

Vì dân số Hồi giáo đông đảo, các quy tắc ăn uống halal rất phổ biến. Nhiều nhà hàng có chứng nhận halal, nghĩa là không có thịt heo và không có rượu bia tại cơ sở. Thịt heo chủ yếu có ở các nhà hàng Hoa và khu ẩm thực không halal, và những nơi này được phân biệt rõ ràng. Nếu bạn dùng bữa với bạn bè hoặc chủ nhà theo đạo Hồi, chọn một địa điểm halal là điều chu đáo. Người ăn chay và những người có nhu cầu ăn uống khác nhìn chung được phục vụ tốt, nhờ truyền thống ăn chay mạnh mẽ của người Ấn và người Hoa. Khi bạn vừa đi vừa khám phá ẩm thực, kết nối mạng liên tục qua một gói eSIM Malaysia giúp bạn dễ dàng kiểm tra một quầy có phải halal không, đọc đánh giá và tìm khu ẩm thực hawker gần nhất.

Các câu địa phương hữu ích (tiếng Mã Lai cơ bản)

Tiếng Anh được sử dụng rất rộng rãi ở Malaysia, nên bạn có thể dễ dàng xoay xở mà không cần biết ngôn ngữ địa phương. Dù vậy, nói vài từ tiếng Mã Lai (Bahasa Malaysia), ngôn ngữ quốc gia, là một cử chỉ đáng yêu mà người dân địa phương thực sự trân trọng và thường đáp lại bằng nụ cười.

• Terima kasih — Cảm ơn (đáp lại: sama-sama, không có gì)
• Selamat pagi — Chào buổi sáng
• Selamat petang — Chào buổi chiều/tối
• Apa khabar? — Bạn khỏe không?
• Maaf — Xin lỗi / xin phép
• Tolong — Làm ơn / giúp với
• Sedap — Ngon (rất nên nói sau một bữa ăn ngon)
• Berapa harga? — Giá bao nhiêu vậy?
• Boleh — Được / ổn (một trong những từ hữu ích và linh hoạt nhất bạn sẽ nghe thấy)

Bạn cũng sẽ nhận thấy rất nhiều từ mượn từ tiếng Anh và thói quen vui vẻ của người dân địa phương là kết thúc câu bằng lah, như "okay lah" hay "can lah". Đó là một nét duyên của tiếng Anh kiểu Malaysia, thường được gọi là Manglish, và bạn sẽ nhanh chóng thấy mình cũng bị "lây" thói quen này.

Những điều nên và không nên làm về phép lịch sự, tóm tắt nhanh

Để tổng hợp tất cả, đây là danh sách kiểm tra nhanh bạn có thể liếc qua trước khi đến:

• Nên ăn mặc kín đáo tại các địa điểm tôn giáo và che kín người khi vào nhà thờ Hồi giáo.
• Nên cởi giày trước khi vào nhà, nhà thờ Hồi giáo và đền chùa.
• Nên dùng tay phải để ăn, đưa và nhận đồ.
• Nên chào người lớn tuổi trước và nhận đồ ăn, thức uống mà chủ nhà mời.
• Không nên chạm vào đầu người khác hoặc chĩa chân về phía người khác.
• Không nên ăn hoặc uống lộ liễu nơi công cộng trong giờ nhịn ăn của tháng Ramadan.
• Không nên chụp ảnh người khác mà không xin phép, đặc biệt trong bối cảnh tôn giáo.
• Không nên nổi nóng nơi công cộng; hãy giữ bình tĩnh và lịch sự.

Malaysia đền đáp những du khách tò mò và biết tôn trọng bằng sự ấm áp phi thường, và những phong tục nêu trên rất dễ lồng vào chuyến đi của bạn khi đã biết chúng. Mang theo một ứng dụng dịch và một cẩm nang phép lịch sự ngoại tuyến sẽ giúp mọi thứ suôn sẻ hơn, và việc duy trì kết nối mạng với một eSIM Malaysia đáng tin cậy nghĩa là bạn có thể tra một câu nói, tìm nhà hàng halal hay kiểm tra ngày lễ hội ngay khi cần, để bạn rảnh tay tập trung vào những con người và địa điểm khiến Malaysia trở nên đáng nhớ đến vậy.

Câu hỏi thường gặp

Tôi nên mặc gì khi tham quan nhà thờ Hồi giáo ở Malaysia?

Cả nam và nữ đều nên che vai và đầu gối, và phụ nữ nên che tóc. Nhiều nhà thờ Hồi giáo lớn, như Nhà thờ Hồi giáo Quốc gia ở Kuala Lumpur, cho mượn áo choàng và khăn trùm đầu miễn phí ở lối vào, và bạn phải cởi giày trước khi vào phòng cầu nguyện.

Dùng tay trái ở Malaysia có bất lịch sự không?

Tay trái theo truyền thống bị coi là không sạch, vì vậy bạn nên dùng tay phải để ăn, đưa và nhận tiền hoặc đồ vật, và chỉ trỏ (bằng ngón cái, không phải ngón trỏ). Người dân địa phương khoan dung với sai sót, nhưng việc cố gắng được đánh giá cao.

Du khách có thể uống rượu bia ở Malaysia không?

Có. Rượu bia hợp pháp và có bán ở quầy bar, nhà hàng có giấy phép và nhiều siêu thị, dù việc uống diễn ra kín đáo và khá đắt do thuế. Langkawi miễn thuế rẻ hơn nhiều, trong khi các bang bảo thủ như Kelantan và Terengganu có nguồn cung rất hạn chế.

Ramadan ảnh hưởng đến việc du lịch ở Malaysia như thế nào?

Trong giờ nhịn ăn ban ngày, nhiều quán ăn của người Mã Lai đóng cửa hoặc hoạt động lặng lẽ, nhưng các nhà hàng Hoa và Ấn, trung tâm thương mại và quán cà phê du lịch vẫn mở cửa. Bạn nên tránh ăn hoặc uống lộ liễu nơi công cộng vào ban ngày, và những khu chợ Ramadan sôi động vào buổi tối là cơ hội tuyệt vời để thử đồ ăn địa phương.

Tôi có cần cởi giày ở Malaysia không?

Có, cởi giày trước khi vào nhà là chuẩn mực trong mọi nền văn hóa ở Malaysia, cũng như trước khi vào nhà thờ Hồi giáo, đền chùa và nhiều homestay cùng cửa hàng nhỏ. Nếu thấy giày dép xếp ở ngưỡng cửa, bạn cũng hãy cởi giày. Sandal dễ xỏ sẽ tiện hơn nhiều.